【スペシャリティコーヒー】SHB ロブスタセイラン農園

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1,296円(税込)

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挽き

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商品説明

【スペシャリティコーヒー】

SHB robusta Ceylan
-SHB ロブスタセイラン農園-

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▼状態
　豆か中挽きかを選択ください。
▼サイズ
　200gか100gを選択ください。
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-Story of beans-

セイランイアネクソス農園は海からの湿った風の影響で雨が多く特有の生産環境です。

SHBとは一般的にコーヒー豆は、生育された標高が高いほど、酸味が強く、香りが良いといわれます。

グアテマラでは、最高級グレードの豆は標高4500～5000フィート(約1350～1500メートル)で収穫されたものと決められており、SHB（ストリクトリー・ハードビーン）と呼ばれます。

特徴のある香味としっかりした苦みを感じながらも、キレのある味わいになるような焙煎で仕上げています。ミルクや砂糖を入れても香味は失われず美味しく飲んで頂けます。

-Information-

産地： GUATEMALA
品種：ロブスタ
標高：1350～1500m

-Processing-

ウォッシュド

-Flavor-

焙煎度：ハイロースト
香り：★★★☆☆
苦み：★★★☆☆
酸味：★★★★☆
甘み：★★★☆☆
コク：★★★☆☆