【スペシャリティコーヒー】SHB ロブスタ セイラン農園

販売価格 956円(税込1,032円)
購入数
 100g200g
豆のまま(鮮度長持ち)
中挽き(ドリップ・コーヒーメーカー等)
粗挽き(コーヒープレス等)
極細引き(エスプレッソ等)

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商品説明

【スペシャリティコーヒー】

SHB robusta Ceylan
-SHB ロブスタ セイラン農園-


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▼内容量
 100gか200gかをご選択ください。
▼豆の状態
 豆のまま or お好みの挽き目をお選びください。
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-Story of beans-

セイラン イ アネクソス農園は海からの湿った風の影響で雨が多く特有の生産環境です。

SHBとは一般的にコーヒー豆は、生育された標高が高いほど、酸味が強く、香りが良いといわれます。

グアテマラでは、最高級グレードの豆は標高4500〜5000フィート(約1350〜1500メートル)で収穫されたものと決められており、SHB(ストリクトリー・ハードビーン)と呼ばれます。

特徴のある香味としっかりした苦みを感じながらも、キレのある味わいになるような焙煎で仕上げています。ミルクや砂糖を入れても香味は失われず美味しく飲んで頂けます。

-Information-

産地: GUATEMALA
品種: ロブスタ
標高 :1350〜1500m

-Processing-

ウォッシュド

-Flavor-

焙煎度:ハイロースト
香り:★★★☆☆
苦み:★★★☆☆
酸味:★★★★☆
甘み:★★★☆☆
コク:★★★☆☆

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