【スペシャリティコーヒー】エチオピアグジ G1

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1,944円(税込)

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商品説明

【オンラインショップリニューアルオープン記念】

日本に数量限定でしか入ってこないあまりお目にかかれない限定ロットの珈琲豆です。
数量限定の為、なくなり次第終了の商品です。
ぜひ皆様に楽しんでいただけましたら嬉しいと思っております。
焙煎したてをお送りします。
まず届いた時の香りをお楽しみください。
浅煎りでお届けしますので、より一層豆の風味を感じていただけます。

【スペシャリティコーヒー】

ETHIOPIA Guji G1　
- エチオピアグジ G1 -

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▼状態
　豆のままか中挽きかを選択ください。
▼サイズ
　200gか100gを選択ください。
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-Story of beans-

エチオピアの南部に位置するグジ地方の珈琲です。
G1とはグレードワンの意味であり、ごく一部の豆にしか適用されない最高級グレードの珈琲豆の証です。
エチオピアで有名な産地であるイルガチェフェ地区のすぐ南側に位置し、
同じくくりにされていたこともありましたが、
近年品質がぐんぐん向上し、グジ産はスペシャリティコーヒーとして扱われるようになりました。

また
このコーヒー豆は、サスティナブルコーヒーとして、
ラサリア（反映・成長）プロジェクトを通じて生産されたコーヒーであり、
エチオピアのコーヒー生産者に流通の透明性と利益をもたらす仕組みをもっています。

-Tasting-

イルガチェフェと隣接した地域のため、
華やかな香りやクリアな口当たりなどは少しイルガチェフェと似たところも感じられますが、
甘さで続く余韻というところは独特なもとのなります。

-Information-

産地： ETHIOPIA
品種：エチオピア原種
標高：1800～2000m

-Processing-

ウォッシュド

-Flavor-

焙煎度：シナモンロースト
香り：★★★★★
苦み：★★☆☆☆
酸味：★★★★☆
甘み：★★★★☆
コク：★★★☆☆