こんにちは
高木珈琲です。

子供の頃絵本に出ていたパンケーキは
しっかり卵の味がして、
ふわっふわで何枚も積み上げたものだったなぁ。
あれ、どうやって作ったんだろ。

それ、
ベルヴィルのふるふるパンケーキミックスで
すごく簡単に出来るかも。
コツはちょっと寝かすことかな。

卵は粉の中に入ってるので
わざわざ用意する必要がありません。

少しの牛乳を入れて
ふたをして、しっかりふるふる振って、
混ざったらそのまま置いて
フライパンを温める間少し寝かせます。

フライパンが温まったら
ボトルのふたを開けると
ぷしゅッ!と音がします。
これが、もういいよ!の合図です。

少し生地が膨らんでいますので
フライパンに流してそのまま焼いちゃいます!
※少し焦げやすいので気をつけて。

ぷつぷつしてきたら
ひっくり返して、も少し焼いて。
もうそれだけで出来上がりです!

もし、ちょっと時間があれば
ちょっと手間ひまかけて
卵を加えてメレンゲ泡立てたりすると
お店のパンケーキみたいボふわしゅわ食感になります。

商品ページに詳しいレシピも載せてますので
是非ごらんください。

自家焙煎珈琲もご一緒にどうぞ
パンケーキの詳しいレシピは商品ページから→