高木珈琲オンラインショップでは、本日よりコールドブリューコーヒーバッグの販売開始です。

店舗では数か月前から提供されているコールドブリュー。
非常に人気となっているため、コーヒーパックとして、高木珈琲オンラインショップでも販売することになりました。

コールドブリューは、水で長時間かけて抽出するため、
雑味が少ないアイスコーヒーが出来上がるのが特徴です。
ゆっくり抽出すると苦みや渋みの成分が溶けだしにくく、さっぱりとした味わいになります。
コーヒーの苦みはあまり好きではない、という方も、コールドブリューなら好きとなるかもしれませんよ。
コーヒー好きな方も、そうでない方も、ぜひ一度お試しください。

高木珈琲コールドブリューの作り方(1袋18g)
1, 袋を開けて、コーヒーバッグを取り出します。
2, マイボトルやタンブラーにコーヒーバッグを入れます。
3, コーヒーを抽出します。浄水を250-300cc注ぎ、8時間から10時間程度寝かせてください。
抽出量と、抽出時間を調整して、お好みの味をみつけてください。

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