高木珈琲オンラインショップでは、スペシャリティコーヒー豆の焙煎度別飲み比べセットの販売を開始します。

同じ豆なのに、全然味が違う!焙煎によってこんなに味が変わるんだ!という体験をしていただきたいと思い、作ったセットです。

コーヒーお好きな方はもちろん、

コーヒーの好みなんてないんだよねえ、

という方も、ぜひ一度この感動を体験してください。

本日、飲み比べセット販売開始となるのはインドネシア マンデリン シナール』です。

インドネシア マンデリン シナール

スマトラ島北部の農園のあたりは、肥沃な火山性土壌を持つため良質なコーヒーが産出されます。
その中でも生産エリア、流通、精選、選別の各工程においてこだわりぬき、品質を追求し続けた末にたどり着いた、マンデリンの理想形。
別名オリエンタルフレーバーと呼ばれ、アジアコーヒーの代表のひとつです。
シルクのような滑らかな口当たりと濃厚なコク、柑橘の酸味やスパイスの複雑な香ばしさでほんのりと甘みの余韻が残るコーヒーです。

国:インドネシア
標高:1300m
品種:ティピカ
精製方法:スマトラ式

コーヒーの精製方法についてはこちらをご覧ください

焙煎度合別飲み比べセット

インドネシア マンデリンシナールの浅煎り、中煎り、深煎りの3種類のセットとなります。

量(100g×3袋か200g×3袋か)、挽き目(豆のまま、粗挽き、中挽き、極細引き)いずれかをお選びいただき、ご注文ください。

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